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工商管理学院酒店管理专业老师开展校外实习基地考察

时间:2019年09月23日   来源:工商管理学院   编辑:谭健萍   通讯员:朱伟文   阅读:

9月21日,工商管理学院酒店管理专业史万莉主任、黄蔚红老师、潘蕾老师、谭健萍老师一行四人前往广州参访广州市大茶园茶业有限企业,落实实习基地合作事宜。此行主要目的是了解拟实习合作单位的企业概述、校企合作育人模式,参观实习酒店以及实习食住环境等。希翼通过全方面深度地考察,为2017级酒店管理专业实习安排提供参考。

老师们与企业人事部经理、区域经理等领导从实习薪资待遇、福利、保险、食住、培训机制等方面进行深入交流,了解实习生培训模式和实习生成长路径,包括培训内容、培训方式、培训人员、培训频率、成长途径、工作机遇等,全面了解学生能否通过实习得到较好的提升。会议上老师们还通过“顺德职业技术学院实习生成长日记” 的实习图片和文字记载直观地了解实习生的实习情况。

和企业领导会谈

认真阅读学生实习成长日记

了解企业发展概述

下午,老师们在企业领导带领下前往五星级酒店实习点白天鹅宾馆和瑰丽酒店,实地考察实习生的工作环境、岗位内容,与其他学校正在实习的同学们进行交流,从实习生本身的实习体验、工作收获进一步地了解情况。另外,老师们还参观了员工饭堂和宿舍,体验了酒店的新式茶饮店,了解行业前沿信息。

考察白天鹅宾馆的实习岗位

与实习生进行合照

老师们与瑰丽酒店的实习生进行交流

体验新式茶饮,了解行业前沿

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